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Posted to alt.food.wine
Anders Tørneskog Anders Tørneskog is offline
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Default TN: Riesling and Gamay


"James Silverton" > skrev i melding
...
> DaleW wrote on Mon, 18 Jan 2010 09:28:09 -0800 (PST):
>
>>As an apertif over two nights, the 2008 Knebel Riesling Trocken QbA.
>>Easy going, lighter styled dry Riesling, spring blossoms and a little
>>incipient petrol. A bit short, but as an apertif a nice little wine. B-/

>
> You are posting in the US aren't you, and I wonder what you mean by
> "petrol"?
>

My German dictionary on wine:
petrol tone (engl.)

Der typische Ton wird durch den Stoff TDN (Trimethyl-Dihydronaphtalin)
verursacht. Häufig tritt der Petrolton zwar beim Riesling auf (und wird von
manchen Riesling-Freunden durchaus geschätzt) ist jedoch nicht auf diese
Rebsorte oder auch nicht auf bestimmte Bodentypen beschränkt.

:-) Anders